Il Castello di Rovereto, costruito alla fine del Duecento dalla famiglia Castelbarco e rinnovato dai Veneziani tra la fine del Quattrocento e l’inizio del Cinquecento, è un interessante esempio di architettura militare. La visita porta alla scoperta degli spazi del castello – compresi cunicoli e cannoniere solitamente non accessibili – e offre una lettura degli affreschi cinquecenteschi, da poco riscoperti e restaurati, e ad altre testimonianze più recenti conservate sui muri interni dell’edificio.